無能！怎能那麼無能！
身為上司!
竟半夜二時吵醒你只為問你能否返早！？
真係痴線！
我只知道被那位偉人吵醒我後到現在我都睡不著！
那我能不能不睡覺之後返工？
返正要找人返早，天光才叫醒你有甚麼不同！返工罷了！
但令我整晚睡不著，那我還可以返工嗎！
天呀！
救命呀~
2009年2月22日星期日
抗氧化物
再來〝食好D，The Truth About Food〞專題簡介！
抗氧化物的特性是能抗衰老。
而衰老的形成是由於空氣中的自由基(包括陽光中的紫外線、吸煙及污染也會有)破壞了細胞、蛋白質、脂肪及DNA所形成。
基本上身體會自行製造抗氧化物，不過是製造得快還是身體細胞被破壞得快，是做成衰老其中的一個原因。
抗氧化物能從鮮豔奪目的植物上找到，它是植物天然產生的一種化合物，屬於維生營養，能給予蔬果顏色。所以多吃能減底衰老的速度。
詳情可看這裡自由基與抗氧化物質
這一集，更介紹了蕃茄，一種非常鮮豔奪目的蔬果，其中更有蕃茄紅素Lycopene，測試多吃能否減低曬傷的情形，也很是有趣，節目中說到測試結果並不明顯，但對於被測試那位很容易受到曬傷的女士，她對結果已經很是滿意，並決定繼續吃下去，因對她來說，的確感受到少被曬傷及能開始曬太陽了。
各種藍莓, 黑莓.....中的花色素(甙) Anthocyanidins
lutein或zeaxanthin成份, 以及酸梅, 這類的抗氧化物群對於視力方面的退化特別有幫助
詳情也可看這裡抗氧化食物何處得?
大家加油食好D~
抗氧化物的特性是能抗衰老。
而衰老的形成是由於空氣中的自由基(包括陽光中的紫外線、吸煙及污染也會有)破壞了細胞、蛋白質、脂肪及DNA所形成。
基本上身體會自行製造抗氧化物，不過是製造得快還是身體細胞被破壞得快，是做成衰老其中的一個原因。
抗氧化物能從鮮豔奪目的植物上找到，它是植物天然產生的一種化合物，屬於維生營養，能給予蔬果顏色。所以多吃能減底衰老的速度。
詳情可看這裡自由基與抗氧化物質
這一集，更介紹了蕃茄，一種非常鮮豔奪目的蔬果，其中更有蕃茄紅素Lycopene，測試多吃能否減低曬傷的情形，也很是有趣，節目中說到測試結果並不明顯，但對於被測試那位很容易受到曬傷的女士，她對結果已經很是滿意，並決定繼續吃下去，因對她來說，的確感受到少被曬傷及能開始曬太陽了。
各種藍莓, 黑莓.....中的花色素(甙) Anthocyanidins
lutein或zeaxanthin成份, 以及酸梅, 這類的抗氧化物群對於視力方面的退化特別有幫助
詳情也可看這裡抗氧化食物何處得?
大家加油食好D~
2009年2月18日星期三
Omega-3
近期看了〝食好D，The Truth About Food〞
真係好好睇，極度有用！
裏面介紹了好幾款食物，可以終生受用~
所以我覺得有必要分享一下~ XD
首先介紹的是以下~
如果你想減低壓力？要多多攝取Omega-3！
專輯內受測試的人士每星期攝取三至四次魚類，食用三個月後，明顯看到他們能更輕易地面對壓力，而血中cortisol-醣皮質素的度數亦有明顯降低的現象，真的很令人鼓舞！
什麼是Omega-3？
Omega-3為人體必需的脂肪酸，對健康十分重要，但人體卻無法自行有效製造。基於這原因，Omega-3脂肪酸必須從食物中攝取。Omega-3脂肪 酸常見於含高脂肪魚類和某些植物油中。要保持身體強健，您必須在日常飲食中攝取充足的Omega-3。Omega-3屬多元不飽和脂肪酸，對心血管健康和 腦機能運作有重大幫助，同時可促進正常生長與發育。在人生每個階段，您都需要Omega-3脂肪酸，以保身體強健，心境愉快。
用途：這種脂肪酸能夠增加體內的「高密度脂蛋白 」（HDL）（即好的膽固醇），減少「低密度脂蛋白 」（LDL）（即壞的膽固醇）積聚在血管壁，減少患上心臟病的機會。亦可預防血塊形成，減低阻塞血管的風險。
缺乏引致症狀：增加大量的前列腺素，引起精神疾病。並增加大腸癌、乳癌、心臟病、腦血栓、過敏等的發生機會。兒童缺乏的話，會引致學習困難。
補充資料：有研究指攝取過量可能會影響凝血功能，容易引致流血不止，因此將要動手術的人，或本身正服用抗血凝藥物的病人均不宜服用深海魚油丸。
來源 ：深海魚類如
鮫魚Mackerel(藍點馬鮫魚、鰆魚，俗名鮁魚、竹鮫，閩南語稱土魠魚)：
別人的甜醋鮫魚食譜
別人的蒜茸煎鮫魚食譜
鱈魚Gadus(鰵魚)：
別人的雪白可口銀鱈魚食譜
沙丁魚Sardine：
別人的沙丁魚盒餐 食譜
鮭魚(是所有三文魚（Salmon）、鱒魚（Trout）和鮭魚（Char）三大類的統稱)：
別人的茄汁洋蔥煎鮭魚食譜
鯡魚Herring(鯖魚)：
金槍魚Tuna(吞拿魚、鮪魚)：
說到魚類，也要提到烹調法，節目中也很細心地有作以下介紹~
魚排煎法(金槍魚排)
用植物油，鹽，胡椒以作醃料
先用30s煎一面，再反轉用約60s煎另一面，半熟即可
完
真係好好睇，極度有用！
裏面介紹了好幾款食物，可以終生受用~
所以我覺得有必要分享一下~ XD
首先介紹的是以下~
如果你想減低壓力？要多多攝取Omega-3！
專輯內受測試的人士每星期攝取三至四次魚類，食用三個月後，明顯看到他們能更輕易地面對壓力，而血中cortisol-醣皮質素的度數亦有明顯降低的現象，真的很令人鼓舞！
什麼是Omega-3？
Omega-3為人體必需的脂肪酸，對健康十分重要，但人體卻無法自行有效製造。基於這原因，Omega-3脂肪酸必須從食物中攝取。Omega-3脂肪 酸常見於含高脂肪魚類和某些植物油中。要保持身體強健，您必須在日常飲食中攝取充足的Omega-3。Omega-3屬多元不飽和脂肪酸，對心血管健康和 腦機能運作有重大幫助，同時可促進正常生長與發育。在人生每個階段，您都需要Omega-3脂肪酸，以保身體強健，心境愉快。
用途：這種脂肪酸能夠增加體內的「高密度脂蛋白 」（HDL）（即好的膽固醇），減少「低密度脂蛋白 」（LDL）（即壞的膽固醇）積聚在血管壁，減少患上心臟病的機會。亦可預防血塊形成，減低阻塞血管的風險。
缺乏引致症狀：增加大量的前列腺素，引起精神疾病。並增加大腸癌、乳癌、心臟病、腦血栓、過敏等的發生機會。兒童缺乏的話，會引致學習困難。
補充資料：有研究指攝取過量可能會影響凝血功能，容易引致流血不止，因此將要動手術的人，或本身正服用抗血凝藥物的病人均不宜服用深海魚油丸。
來源 ：深海魚類如
鮫魚Mackerel(藍點馬鮫魚、鰆魚，俗名鮁魚、竹鮫，閩南語稱土魠魚)：
別人的甜醋鮫魚食譜
別人的蒜茸煎鮫魚食譜
鱈魚Gadus(鰵魚)：
別人的雪白可口銀鱈魚食譜
沙丁魚Sardine：
別人的沙丁魚盒餐 食譜
鮭魚(是所有三文魚（Salmon）、鱒魚（Trout）和鮭魚（Char）三大類的統稱)：
別人的茄汁洋蔥煎鮭魚食譜
鯡魚Herring(鯖魚)：
金槍魚Tuna(吞拿魚、鮪魚)：
說到魚類，也要提到烹調法，節目中也很細心地有作以下介紹~
魚排煎法(金槍魚排)
用植物油，鹽，胡椒以作醃料
先用30s煎一面，再反轉用約60s煎另一面，半熟即可
完
2009年2月16日星期一
PS, 我愛妳
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終於看完了~~
如果不是朋友提過和剛好大特價(原價$107，特價$30!平到...)，我想我不會去看的。
如果不是情人節，也不會去看的。不過，終於看完了！算是在情人節那天做個紀念~
(情人節看死人書~好！XD)
＊這個評論內容提到部份劇情！敬請注意~~ ＊
荷莉三十歲生日前夕，傑瑞因病，於短時間內不治過世，在傑瑞過世後荷莉突然收到傑瑞生前留給她的十封信，而且每封信信末都附註：「PS, 我愛妳」。
看了前大半，也覺很不錯，把失去至愛的感受寫得很真切，傑瑞死後的備忘清單也充滿了趣味，令人感到他對她充滿了愛意並且不想就此完結，是個浪漫的故事。
看到中段，讀到荷莉的家人、朋友對她的百般照料，荷莉感到自己真是個幸福的人，並明白到家人並不如自己所想像那般的差，這時她感到自己成長了....
我就感受到，那你老公不死，你就是目空一切了嗎？如果他不死，你就不打算去了解你的家人，不會成長了嗎？那是要我感受到，是你老公死得好，死得值麼？
全書共426頁，看到尾聲前366頁，荷莉仍不釋懷，為了死了已九個月的老公大罵一直為她盡心盡力的最好的朋友，只為了荷莉認為朋友叫她去嘗試感受快樂是一件不體貼的事情...
我就感到，實在煩死了...！不要以為全世界只有你和他好嗎！！完全不念朋友對你的關懷！真是看得受夠了！這本書是想她跟着他去死嗎！一點也不前進！好煩！令人感到傑瑞死後的備忘清單是令荷莉不釋懷的主因，那當初不寫就不是對她更好嗎？！
所以評級....最後變成--普普通通
愛情小說，跟我還是不投緣...
2009年2月11日星期三
睡前喝紅酒
昨晚臨睡前飲了點紅酒，因近來常常很夜才瞓，希望喝點紅酒會睡得好一點，因同住的那位開了紅酒又沒喝完，想着別浪費啊~就立刻去試酒，那知！之後完全睡不著！！！看着時鐘在轉呀轉，一小時又一小時，可惡！完全沒有睡意！就在想自己是不是有什麼不舒服呢！？拍一拍頭才發現~頭很痛啊啊~~幫自己按摩按摩，卻發現效果不大....唉~又要出動叮噹百寶袋--Panadol~再休息一會兒後，我終於睡著了。近來才發現，原來我睡不著的原因竟然是頭痛...吃過藥，休息一下子就能入睡了，本不想要藥物幫肋，但現在變得有點依賴了，真是糟糕...
但！不是說睡
前喝點紅酒會睡得好一點的嗎！？其實我真有點懷疑那支酒有問題！因為第二天早上，我發現自己的嘴脣被染色了！！看見鏡中的自己以前快死了，因為嘴脣竟然發黑！嚇死我！抹了很久才抹得掉... -_-|||再來的更勁，因為晚上半夜喝酒所以杯子沒洗，早上去洗杯時發現...紅酒把杯上的舊污漬都〝漂〞掉了！好可怕啊啊啊啊啊~~
腦中想起有的紅酒是用工業原料色兌出來的.......
難道那是假酒！？我不是喝了吧？？不要啊~~~
某人買回來的東西原來真的不可以亂吃or亂喝...
實在太危險了~~~~！！
2009年2月10日星期二
aNobii 突破四千大關
哈囉 SaSa! 你的書櫃 (4063 次瀏覽)
近來忙於讀書(有嗎?)，之前看到我aNobii的書櫃瀏覽人次已經到達三千多人就好期待突破四千大關！今日一看，已經超過了！嘩~~(散花)
好興奮~XD (傻人)
如沒記錯，這書櫃應該是由2007年11月左右開始用的，真正用來紀錄看過的新書是由2008年開始~到現在已有四千多人瀏覽，平均每個月約有300人，吸引力也算不錯吧~
在2008年，我總共看了94本書，總頁數是19713頁，
還末包括重覆了的漫畫，重看的書籍和 e-book~哈哈~
書痴，真是書痴~ XD
本來想做些什麼來紀念的，不過物品未到手，只好等下一次，突破五千大關再來吧~ XDDDD
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